"Jeg er uddannet fra Danmarks- medie og Journalisthøjskole, hvor jeg har studeret kreativ kommunikation. I dagligdagen beskæftiger jeg primært med at reklame og finde på kreative og strategiske løsninger. Når jeg har fri har jeg tid til at lave projekter som ikke skal relatere sig til budget eller et specifikt medie. Her har jeg muligheden for at lege og prøve af - just for fun.
Smørrebrødsserien blev skabt, fordi jeg synes det er interessant at arbejde med kontraster. Smørrebrød er ikke noget man forbinder med kunst eller noget finkulturelt, så jeg synes det var sjovt at lave illustrationer som fik smørrebrød til at blive netop dét.
Når man skal lave smørrebrød bliver der bygget op, forberedt og kælet for den lille detalje så maden bliver delikat at se på. Jeg har på en måde været igennem den samme proces. Jeg har brudt maden ned, distortet og flyttet rundt på, indtil illustrationen er blevet helt rigtig.
Ud af det kom der syv illustrationer med hvert sit udtryk og formsprog".
